Вегетарианские
Суп-пюре с дыней и помидорами
Суп-пюре с дыней и помидорами – необычное сочетание сладкой дыни, сочных помидоров, свежей мяты и…
45 минРецепт
Готовим дома
66 рецептовРецепты на каждый день
Выберите блюдо. Настройте количество ингредиентов под себя.
Вегетарианские
Морковный салат с фенхелем
Быстрый, простой и очень ароматный овощной салат. Сочная морковь прекрасно сочетается с фенхелем, чеснок добавляет…
30 минРецепт
В духовке
Запеканка с фаршем и стручковой фасолью
Свино-говяжий фарш сперва обжаривается с луком и беконом, а затем с добавлением сметаны, паприки и…
1 ч 40 минРецепт
День рождения
Фаршированные перцы, тушенные в лечо
Аппетитные фаршированные перцы с начинкой из мясного фарша и риса, тушенные в лечо. Паприка, тмин…
1 ч 15 минРецепт
Обед
Стамбульский салат из помидоров с укропом и сумахом
Салат из спелых сочных помидоров с хрустящим красным луком и ароматным укропом. Пикантный сумах и…
25 минРецепт
В духовке
Пиде со сладким перцем и фетой
Оригинальная вариация знаменитых турецких лепешек-лодочек с ароматной начинкой из запечённого сладкого перца и чеснока. Бальзамический…
1 ч 40 минРецепт
В духовке
Намазка с баклажанами, грибами и яйцами
Простая и оригинальная намазка из запечённых баклажанов, обжаренных шампиньонов и варёных яиц. Все ингредиенты измельчаются…
1 ч 10 минРецепт
День рождения
Салат из свёклы, яблок и сельдерея
Этот яркий салат готовится из отварной свёклы, хрустящего сельдерея и яблок с нежной йогуртово-майонезной заправкой.…
1 ч 15 минРецепт
В духовке
Цыпленок Топкапы
Цыплёнок Топкапы - аппетитное блюдо турецкой кухни. Нежные куриные бёдра превращаются в аппетитные рулетики с…
1 ч 20 минРецепт
В духовке
Творожные пирожки с грушами и грецкими орехами (в духовке)
Румяное бездрожжевое тесто на основе творога и нежная начинка с грушами и грецкими орехами создают…
50 минРецепт
В духовке
Пиде с баклажанами и фетой
Классика турецкого фастфуда в домашнем исполнении – румяные лодочки из пышного теста с начинкой из…
1 ч 30 минРецепт
В духовке
Куриные окорочка, запечённые с фенхелем и сельдереем
Куриные окорочка, запечённые с фенхелем, морковью, сельдереем и луком-пореем получаются мягкими и ароматными. Предварительное обжаривание…
1 ч 15 минРецепт
Арабская кухня
Смесь пряностей для кофе по-восточному
Ароматная домашняя смесь пряностей превращает обычный кофе в настоящее восточное наслаждение! Пряный кардамон, согревающая корица,…
В духовке
Стейки из капусты с фаршем, маринованными огурцами и сыром
Аппетитные и вполне бюджетные стейки из белокочанной капусты. Дополняются они котлетой из мясного фарша, ломтиками…
1 ч 5 минРецепт
День рождения
Салат из цветной капусты с ветчиной и яйцами
Слегка хрустящая цветная капуста, нежные яйца и солоноватая ветчина прекрасно сочетаются в этом салате. Зелёный…
35 минРецепт
Завтрак
Бутерброды со взбитым сливочным маслом, икрой мойвы и чили
Эти бутерброды с икрой удивляют игрой текстур и вкусовых контрастов. Взбитое сливочное масло становится нежной…
Наливка из ягод бузины
Для приготовления наливки используются только спелые чёрные ягоды, которые настаиваются с гвоздикой, корицей и цедрой…
Блины и оладьи
Печеночные котлеты с рисом
Нежные печёночные котлеты с отварным рисом и обжаренными овощами. Благодаря луку и моркови котлеты получаются…
50 минРецепт
Вегетарианские
Фундучная халва
Домашняя фундучная халва с насыщенным ореховым вкусом и нежной, тающей текстурой. Мука обжаривается в сливочном…
1 ч 30 минРецепт
Варенье
Пекмез (дошаб) — виноградный сироп
Густой, домашний пекмез (дошаб) готовится всего из двух ингредиентов – сладкого тёмного винограда и небольшого…
7 ч 30 минРецепт
Котлеты
Рубленые куриные котлеты с кабачком
В отличие от привычных котлет из фарша, рубленое мясо сохраняет более выразительную текстуру и делает…
40 минРецепт
Китайская кухня
Фунчоза с грибами, брокколи, стручковой фасолью и мидиями
Интересное блюдо из фунчозы в стиле азиатской кухни. Сочетание слегка солоноватых мидий, упругих грибов, хрустящей…
35 минРецепт
День рождения
Ликёр из голубики
Элегантный домашний ликёр из голубики с насыщенным фиолетовым цветом. Сперва измельчённая ягода настаивается с водкой,…
Вегетарианские
Гаспачо с кукурузой
Яркий и освежающий гаспачо с кукурузой — необычная вариация классического испанского холодного супа, который не…
1 ч 25 минРецепт