Антон Шелеметов

Об эксперте

Первый раз на кухню попал в 16 лет в роли повара в грузинском ресторане, но по-настоящему Антон всегда интересовался десертами.
Профессиональное образование получил в Ульяновском техникуме питания и торговли по специальности повар-кондитер.
Обучался у известных кондитеров: Александра Кислицына, Людмилы Букиной, Андрея Канакина и Владислава Панченко.
Работал домашним кондитером, принимая заказы на торты, пирожные и капкейки. Открывал семейную кондитерскую в г. Нижневартовск.
В Москве Антон работал в проекте «Т1», «ZAVARNOY», «Сho», «Omela».
И, наконец, в 2023 г. присоединился к команде ресторана «КрабыКутабы» в роли шеф-кондитера. А в 2025 возглавил также кондитерское направление в Black Thai.