Россия, Москва

Павел Твердый

Бренд-шеф

Путь и компетенции

Об эксперте

Профессиональная карьера началась в городе Коломна, в кафе-кондитерской «Добрый торт», там Павел влюбился в кулинарное искусство и начал успешно развивать свою карьеру.
В Москве преподавал в кулинарной студии Юлии Высотской, также является шеф-преподавателем в международной компании «EventyON».
Экс бренд-шеф проектов: ресторан «Balagan», ресторан «Tramplin», ресторан «Shenli», ресторан «Karavin».
Эксперт-телеведущий телеканала «Shopping live»
Обладатель бронзовой пальмовой ветви ресторанного искусства 2021 года.
В настоящее время бренд-шеф ресторана «Заря» в городе Коломна и бара-бистро «Менталитет».

Авторская лента