Инжир в японском стиле: J’PAN добавил два сезонных десерта

J’PAN сделал короткое сезонное обновление, посвятив его инжиру. Вместо большого меню сеть добавила всего две позиции — обе десертные и обе с разным характером.

Матча, убе и свежий инжир

Первая новинка — матча-тапиока с пюре инжира, убе и медовым сиропом. Вторая — тарт на миндальном бисквите со свежим инжиром.

Такой формат хорошо работает для сезонного продукта с коротким периодом: ресторан не перестраивает карту целиком, а быстро вводит несколько узнаваемых позиций и сохраняет ощущение новизны.