Андрей Лапин
Шеф-повар
Профиль ресторана и персональная карточка TheTaste называют Андрея Лапина шефом Yauza Place.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Yauza Place — ресторан и ивент-пространство с модными вечеринками на Китай-городе.
В интерьерах небрежный лофт сочетается с изящными люстрами, винтажной мебелью и живой зеленью. В летнее время ресторан открывает уютный и тихий дворик. Здесь играют диджей-сеты и джазовые композиции, проводят вечеринки, кинопоказы, выставки работ современных художников и мастер-классы.
Кухня Yauza Place предлагает авторский взгляд на европейскую и русскую классику с обилием локальных продуктов. В меню — салат с цыплёнком и топинамбуром, дальневосточные пельмени с морепродуктами, жюльен с лисичками и пармезаном, томлёный ягнёнок с дзадзики и еловыми побегами. Привычную «Павлову» здесь дополняют ревенем и травами, а медовик — мороженым из сена.
Экспериментальный дух отразился и на листе авторских коктейлей: попробуйте, например, Shumer на роме с гарам масала и кокосом, Dusha на соджу и игристом с персиком, клубникой и ромашкой, Shamanism на водке, саган дайля и бузине. Кроме того, в барную карту Yauza Place включили вина по бокалам, бутылочное пиво и сидр.
Туалет
Wi-Fi
Доставка
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличнымиЖивая музыкаВинная картаМожно с животными
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
