Valya бистро

Фотографии

6

Все фотографии

01 / 06

Фотографии

Valya бистро

Почему сюда идут

«Valya Бистро» — уютное семейное заведение на Амурской улице.

Автор проекта стремилась сделать его простым и тёплым, каким для неё был дом родной бабушки Вали. В интерьерах — открытая кухня, мягкий свет, стена с детскими рисунками, полка с книжками и винтажные детали.

В меню бистро привычные вкусы детства переосмыслили в аккуратной современной подаче. Так, на завтрак готовят драники с лососем и жареную картошку с грибами и глазуньей, из горячего — куриные котлеты с картофельным кремом и говяжью щеку с полбой, а на десерт — тёплый пирог с творогом и ягодами.

В барной карте собрали всего понемногу: авторские коктейли, домашние наливки по рецептам бабушки Вали, вина по бокалам, импортное пиво и оригинальные лимонады.