Евгений Чередниченко
Шеф-повар
Описание Sempre называет Евгения Чередниченко руководителем кухни; карточка ТоМесто подтверждает полное имя.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Sempre — утопающий в живой зелени ресторан современной средиземноморской кухни на Большой Дмитровке.
После обновления проект сохранил атмосферу городского сада, но переосмыслил гастрономическую концепцию вместе с бренд-шефом Анатолием Левизовым (Lucky Group).
Интерьер по-прежнему наполнен сотнями растений, натуральным деревом и природными материалами, создающими ощущение зелёного оазиса в центре города, а на открытой кухне готовят блюда на гриле и в дровяной печи.
В меню Sempre сделали акцент на средиземноморской кухне: подают тартар из лосося и говядины, севиче из тунца, баклажан пармиджано, пасту с креветками или красной икрой, сибаса с мидиями и брокколи, угольную рыбу с баклажаном, пиццу из дровяной печи и домашние десерты.
Барная карта объединяет европейские вина, классические и авторские коктейли, большую коллекцию крепкого алкоголя, домашние лимонады, чайную карту и кофейную классику.
Туалет
Wi-Fi
Бизнес-ланч
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Что важно знать
Оплата наличнымиВинная картаБанкетный залОткрытая кухняМожно с животными
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
