Ян Бычихин
Шеф-повар
Роль прямо указана в приведенном источнике; дата назначения не раскрыта.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Klich — нарядный ресторан французской и итальянской кухни на набережной Марка Шагала.
Внутри — будто в гостиной богатого европейского дома начала 20 века: высокие потолки, ковры, винтажные шкафы, элементы модерна и стиля Луи Филиппа. Летом работает веранда с живой зеленью.
В меню включили и классику, и авторские рецепты на основе итало-французской кухни: крок-месье с фуа-гра, крудо из гребешка с клубникой и кокосом, фритто мисто с шафрановым айоли, марсельскую уху, утиную ножку конфи, несколько вариаций пасты и пиццы.
В пару к блюдам предлагают вина из Старого Света, твисты на классические коктейли и авторские лимонады.
Туалет
Wi-Fi
Детская комната
Детское меню
Доставка
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличнымиБанкетный залВинная картаОткрытая кухня
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
