Россия, Москва

Ян Бычихин

Шеф-повар

Путь и компетенции

Об эксперте

Экспедиция г. Пермь (Повар ресторана)2012-2013г., Чеширский кот г. Пермь (Повар ресторана) 2013-2014г., Marriot г. Сочи Красная Поляна (Повар ресторана) 2014-2015г., Rixos г. Сочи Красная Поляна(Шеф мясного цеха) 2015-2016г., Marco Polo Грузия, г. Гудаури (Breakfast chef)2016-2017г. , Sempre г. Москва (Су-шеф) 2017-2018г., Beefzavod г. Санкт-Петербург (Шеф повар) 2018-2019г., 15 Kitchen + Bar (Шеф-повар) с 2019 г.

Авторская лента