Claudia — ресторан кухни южного Средиземноморья на Ленинградском проспекте.
Новое заведение австралиец Глен Баллис (Loro, Margarita Bistro, Cutta Cutta) посвятил знаменитой актрисе Клаудии Кардинале — тунисской итальянке.
Внутри — просторное многоуровневое пространство, много света и воздуха. Цветовая палитра и натуральные материалы в интерьерах отсылают к средиземноморскому стилю. А плавные линии в отделке и витиеватая люстра-осьминог дополняют антураж современным, почти футуристичным вайбом.
В меню — классика региона с авторскими находками: крудо из гребешка с маринованным фенхелем, форель с полентой и кукурузой, осьминог с печёным картофелем и томатной сальсой, тажин с кускусом, а также паста, ризото и пицца.
В винной карте — с десяток бокальных позиций из Старого Света. Также предлагают итальянское пиво, авторские лимонады и чайные сборы.
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Бренд-шеф / концепт-шеф
Авторский проект Глена Баллиса; источники называют разных шефов кухни (Александр Ефремов / Евгений Непокульчитский), текущий не установлен.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
Ресторатор / основатель
Авторский проект Глена Баллиса; источники называют разных шефов кухни (Александр Ефремов / Евгений Непокульчитский), текущий не установлен.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
Эффектный бар от Radio Monte Carlo и проекта «Московский» с видом на Кремль
Москва
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.
