Audience

Почему сюда идут

Audience — гастробар с авторскими коктейлями на Дмитровской.

В интерьере — грубые фактуры, кирпич и металл, но при этом много уютного декора, растений, текстиля и дерева. Есть мягкие зоны с диванами и креслами и классическая посадка. Регулярно здесь выступают приглашенные диджеи, проходят вечеринки и концерты.

Кухня сочетает яркие вкусы и интересную подачу. Готовят гаспачо из огурца с тунцом, палтуса с лимон-гелем, утиную грудку с пеной из смородины и много чего ещё. Утром можно насладиться завтраками с кашами, сырниками и бенедиктами.

В барной карте — акцент на нетривиальных авторских коктейлях от шеф-бармена Вити Рыбакова (Touch, Frank, Bamboo). Из интересного — щавелевый гимлет, свекольная маргарита и клюквенный мартини.