Никита Овчинников — эксперт RESTOO
Эксперт RESTOO

Шеф-повар

Россия, Москва

В источниках: Никита Овчинников — шеф-повар, участвовавший в открытии московского итальянского бара-ресторана Gigi.

Поделиться профилем

Об эксперте

Опыт работы — 13 лет на кухне различных ресторанов, 7 из которых в должности шеф-повара.
Увлечен итальянской гастрокультурой, ее истоками и новыми интерпретациями.
Убеждён и считает свои долгом раскрыть неизвестную для Москвы часть итальянской кухни, а именно — ньокки!

Рестораны и проекты — по публикациям

Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.