La bottega siciliana
Бренд-шеф / концепт-шеф
ул. Охотный Ряд, 2
Официальные страницы команды и ресторана разделяют должности шеф-повара и бренд-шефа.
Источник · Дата в источнике не указана
Эксперт RESTOO
Нино Грациано
Шеф-повар
Россия, Москва
Дата рождения: · Источник даты
В источниках: Нино Грациано — сицилийский шеф-повар, автор кухни московского ресторана «Семифреддо».
Поделиться профилем
Об эксперте
Шеф-повар ресторана Semifreddo, Москва
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Семифреддо
Бренд-шеф / концепт-шеф
ул. Тимура Фрунзе, 11
Официальная история Semifreddo прямо приписывает авторскую и сицилийскую кухню Нино Грациано. Должность шефа конкретной кухни не выведена из авторства меню.
Источник · Дата в источнике не указана