Poke House
Бренд-шеф / концепт-шеф
Пресненская наб., 12
Материал об открытии Poke House в strEAT прямо указывает бренд-шефа проекта. Шеф конкретного филиала не установлен.
Источник · Дата публикации:
Эксперт RESTOO
Николай Костин
Бренд-шеф / концепт-шеф
В источниках: Николай Костин — бренд-шеф Poke House.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Николай Костин — бренд-шеф Poke House. Разработал меню корнера гавайской кухни на московском фудкорте StrEat, основанное на поке и боулах.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.