Ресторатор / основатель Бренд-шеф / концепт-шеф
В источниках: Шеф-повар и ресторатор, сооснователь Delicatessen.
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Иван Шишкин — шеф-повар и сооснователь Delicatessen, открытого в 2010 году. Затем работал с Tapa de Comida, запускал проект уличной еды «Дары природы» и кафе «Бутербро». Его карьера также связана с рестораном «Юность».
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Ресторатор / основатель
ул. Садовая-Каретная, 20
Inshaker прямо называет Шишкина совладельцем и бренд-шефом Delicatessen. Максим Летуновский в найденном интервью — су-шеф; нынешний шеф кухни отдельно не установлен.
Источник · Период в источнике: публикации 2017 года и недатированный профиль
Бренд-шеф / концепт-шеф
ул. Садовая-Каретная, 20
Inshaker прямо называет Шишкина совладельцем и бренд-шефом Delicatessen. Максим Летуновский в найденном интервью — су-шеф; нынешний шеф кухни отдельно не установлен.
Источник · Период в источнике: публикации 2017 года и недатированный профиль
Москва
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.
