Эксперт RESTOO
Илья Кокотовский
Шеф-повар
В источниках: Шеф-повар, участвовавший в создании гастрономического театра IKRA Moscow.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Илья Кокотовский — шеф-повар White Rabbit Family. При запуске IKRA Moscow стал мастер-шефом, отвечающим за работу кухни, и создал дегустационное меню «Окно в Европу», посвящённое истории европейской гастрономии XIX века.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.