Moderniste Aesthetic Bistro
Шеф-повар
Ленинградский проспект, 29/2
Упоминания Aurora Bistronomia и Lucky Group описывают прежний опыт шефа, не собственность текущего ресторана.
Источник · Дата в источнике не указана
Эксперт RESTOO
Андрей Тарабарин
Шеф-повар
В источниках: Шеф-повар, связанный с московским Moderniste Aesthetic Bistro.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Андрей Тарабарин работал в «Техникуме», Lucky Izakaya Bar, «345» и T1, затем возглавил кухню Aurora Bistronomia на Трёхгорной мануфактуре. В 2025 году стал шеф-поваром московского Moderniste Aesthetic Bistro. Его меню для этого проекта основано на французской кухне с итальянскими влияниями.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.