Memo запустил четыре обеденных сета: Турция, Азия, Россия и Италия в одном меню

В Memo появился новый формат будничных обедов: бренд-шеф Павел Грачёв собрал сразу четыре самостоятельных сета, каждый из которых посвящён отдельной гастрономической традиции. Гостям предлагают выбрать между Турцией, Азией, Россией и Италией.

Турецкий вариант объединяет табуле, дзадзики, чечевичный суп и мини-пиде с ягнёнком. Азиатский построен вокруг битых огурцов, том-яма и курицы гунбао. Российский сет предлагает винегрет, борщ с томлёной щекой и куриные котлеты, а итальянский — капрезе, куриный суп и пасту альфредо.

Все четыре меню сделали одинаковыми по стоимости — 1490 рублей. Заказать их можно по будням с 12:00 до 16:00. Такой подход позволяет ресторану не ограничивать бизнес-ланч единой схемой и одновременно показать несколько направлений кухни через понятный фиксированный формат.