Вадим Шафиков
Шеф-повар
Описание проекта прямо называет команду The Last Bar и шефа Вадима Шафикова.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Oui Oui Bistro — французское бистро с верандой и вечеринками на Китай-городе.
Новый проект от команды The Last Bar и шефа Вадима Шафикова (la Virgen, Underdog) создаёт настроение парижских улиц в центре Москвы. В интерьерах — имитация уличного тротуара с люками, состаренная плитка, козырьки-маркизы и венские стулья. В меню — реверанс французской кухне, но в формате фаст-кэжуал. Так, например, одно из главных блюд — авторские хот-доги в круассанах или багетах с дижонской горчицей и трюфелем.
В Oui Oui Bistro регулярно проходят вечеринки под винил и другие мероприятия. Летом — на уютной веранде во дворике.
Туалет
Wi-Fi
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
