Почему сюда идут
«Золотой заяц» — премиальный ресторан итальянской кухни на Новой улице в Сколково. Проект ресторатора Андрея Зайцева (Pescatore, Cacciatore) и шеф-повара Карло Скафетты (Eataly, Vadvare).
Здесь есть просторный зал на первом этаже, более камерные пространства — на втором, и уютная летняя терраса. В лаконичных интерьерах много света и воздуха, нежная кремовая палитра, открытая кухня и акценты в виде минималистичных фигурок золотых зайцев.
В меню — изязщные рецепты на основе итальянской классики: крудо из сицилийской красной креветки, карпаччо из гребешка с сычуаньским дрессингом, равиоли с домашним маскарпоне и камчатским крабом, а также фирменные пате и рагу из зайца и кролика.
Афиша
События и специальные меню
Ничего не нашли
У ресторана пока нет опубликованных событий.
Отзывы гостей
Оценивайте конкретные стороны визита. Все новые отзывы проходят модерацию, а ресторан может публично ответить.
Ничего не нашли
Станьте первым гостем, который поделится подробным опытом.