Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Михаил Кузнецов — бренд-шеф ресторанов Центра международной торговли в Москве. Разрабатывал кухню City Lounge и участвовал в кулинарных мастер-классах ЦМТ, в том числе в проекте «Московское чаепитие».
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Бренд-шеф / концепт-шеф
Краснопресненская наб., 12
Материал Restoclub об открытии City Lounge прямо различает Новоселова и бренд-шефа WTC Кузнецова. Данные исторические, текущая команда не подтверждена.
Источник · Период в источнике: 2020

Бренд-шеф / концепт-шеф
наб. Краснопресненская, 12
Официальная страница меню разделяет шефа ресторана и бренд-шефа ЦМТ.
Источник · Дата в источнике не указана