Эксперт RESTOO
Владимир Павлов
Ресторатор / основатель
В источниках: Московский ресторатор, управляющий и совладелец ресторанных проектов.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-30.
Владимир Павлов управлял ресторанами «Автограф», «Печки-лавочки», «Конкорд» и кафе «Монтероссо» и был их совладельцем. В 2008 году «Коммерсантъ» сообщил об открытии им ресторанов «Гроссбир» и «Гроссбиф».
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Монтероссо
Ресторатор / основатель
пл. Таганская, 10/2
Коммерсантъ связывал кафе Монтероссо на Таганке и Пляж Монтероссо с одним владельцем и общим executive chef. Сведения исторические; современный филиал и состав команды не подтверждены.
Источник · Период в источнике: 2004