Гранд кафе 12
Шеф-повар
Гоголевский бульвар, 6
Источник прямо связывает указанные роли с проектом; для недатированной карточки дата обновления персоналии не указана.
Источник · Дата в источнике не указана
Эксперт RESTOO
Алексей Беликов
Шеф-повар
В источниках: Шеф современной русской кухни с французской основой.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Работал в Vаниль, Strelka и Food Embassy. Для «Гранд кафе 12» разработал меню, соединяющее французские кулинарные техники и русскую традицию.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Food Embassy
Шеф-повар
пр. Мира, 26 с.2
Историческая принадлежность группы подтверждена Афишей. Дэниел Фиппард ушёл в августе 2014 года. Алексей Беликов назван в недатированном ресторанном справочнике; актуальное назначение не подтверждено.
Источник · Период в источнике: 2014–2015; карточка шефа без даты