Александр Прыткин
Шеф-повар
Роль прямо указана в приведенном источнике; дата назначения не раскрыта.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Dachniki — уютный ресторан с летней верандой и и загородным вайбом.
Пространство внутри поделили на несколько тематических залов: уютный «Зимний сад», «Каминный зал», «Кабинет», «Летний куб» и веранда. В дизайн-концепции авторы проекта постарались воплотить атмосферу дачи мечты — немного ностальгическую, но стильную и без лишнего нафталина.
В меню — комфортные блюда с уклоном в отечественные традиции: борщ с томленой говядиной, пельмени и вареники, паштет с моченой брусникой, картофель с щучьей икрой, оладьи с красной икрой и сметаной, домашние пирожки. Ну и, конечно, какая дача без шашлыков.
На баре миксуют авторские коктейли и тематические твисты: в коктейли добавляют настойки на ягодах, фруктовые ликеры, кордиалы с ароматом ладана, клюквы, малины, пало санто и инжира с чабрецом. Кроме того, в барную карту включили вина по бокалам, разливное пиво и крепкий алкоголь. А среди безалкогольных позиций — цветочно-травяные и ягодно-фруктовые чаи, лимонады и милкшейки.
Для компании до 6 человек могут организовать атмосферное дачное чаепитие: к травяному сбору подадут имбирные пряники, блины с топингами и два вида варенья на выбор.
Туалет
Wi-Fi
Детская комната
Детское меню
Доставка
Еда навынос
Терраса
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличнымиБанкетный залМожно с животными
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
