WorldFood Moscow собрал 873 компании и отдельную программу для ресторанного бизнеса

15 сентября в «Крокус Экспо» открылась 35-я выставка WorldFood Moscow. В этом году организаторы заявили 873 производителя и поставщика из 30 стран — от крупных брендов до компаний, которые только выходят на российский рынок.

Что приготовили для HoReCa

Внутри выставки работает отдельная программа WorldFood HoReCa. В ней — мастер-классы шефов, обсуждения управления рестораном, HR, барного бизнеса, закупок и автоматизации.

Для ресторанных команд выставка интересна прежде всего как рабочая площадка: здесь можно одновременно смотреть продукты, сравнивать поставщиков и обсуждать операционные решения. Программа идёт до 18 сентября, поэтому у профессиональной аудитории есть несколько дней на встречи и переговоры.