Юрген Барфлай
Ресторатор / основатель
Официальный архив мероприятия прямо указывает совладельца Под мухой. Исторические сведения; современное владение не подтверждено. Имя дано в публичной форме профиля.
Источник · Период в источнике: 2016
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
«Под мухой» — андеграундный бар с кучей коктейлей, лапшой-конструктором и вайбами а-ля «в Питере пить» на Тверской.
Компактный бар спрятан в подвале во дворах Страстного бульвара. Вывески нет, внутри — низкие каменные своды, голые лампочки, минималистичные картинки и бюстгальтеры над барной стойкой.
Идти прежде всего за выпивкой. Выбор алкоголя внушительный, только коктейли занимают несколько страниц меню, от классики до миксов на голландской можжевеловой водке. Кормят азиатскими супами и лапшой-конструктором. Меню подают на листочке, на котором гость галочками отмечает основу лапши и желаемые ингредиенты.
Туалет
Wi-Fi
Еда навынос
Оплата картой
Что важно знать
Оплата наличными
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
