Osteria Italiana готовится к открытию на Невском, 1: ресторан разместят в историческом банке

Semifreddo Group готовит петербургское открытие Osteria Italiana. Ресторан должен занять заметное пространство в самом начале Невского проспекта — дом № 1, недалеко от Адмиралтейства. Проект развивает ресторатор Игорь Витошинский.

Одной из особенностей станет само помещение: ресторан создают в интерьерах бывшего банка. Центральную часть пространства занимает атриум с парадной винтовой лестницей, при работе над интерьером сохраняют восстановленную лепнину и другие исторические элементы. На верхнем уровне также предусмотрен закрытый сигарный клуб.

Кухню возглавит итальянский шеф Тони Ло Коко. В меню заявлена классика Италии с акцентом на домашнюю пасту и мясные блюда, характерные для Тосканы и Рима. Таким образом Osteria Italiana собирается соединить традиционную итальянскую гастрономию с выразительной архитектурой исторического центра Петербурга.