Yura

Почему сюда идут

Yura — Ресторан авторской кухни на Страстном бульваре. Заведение расположилось на 2 этаже отеля «СтандАрт». Интерьер Yura выполнен в духе ретрофутуризма, обстановка ресторана напоминает космический корабль: сине-белая гамма, плавные линии мебели, потолок в виде окошек иллюминатора. Меню составлено из блюд европейской и русской кухонь в прочтении шеф-повара, упор сделан на мясо и рыбу: утка, мурманская треска, стерлядь, ягненок и др. Есть и вегетарианские позиции, к примеру, пирог из баклажанов с козьим сыром, соусом из помидоров и кинзой. К блюдам добавляют необычные соусы из овощей, зелени, фруктов, грибов, меда, орехов. Небольшой раздел посвящен классическим салатам и бутербродам. По утрам действует обширное меню завтраков как с традиционными кашами, блинчиками, сырниками, так и авторскими позициями.