Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Yuma — азиатский ресторан от Future Group на Смоленской.
В интерьерах — спокойный фон, тёплая палитра, японские театральные маски и экзотические растения. В меню бренд-шеф Марк Шах Акбари (Persiana, Sybarite, Folk, Notes) сделал акцент на мясных блюдах. Готовят, например, утку по-пекински и стейки вагю. Помимо этого предлагают суши, роллы, дамплинги, наваристый Том Ям и рамен. В сопровождение к азиатским специалитатам миксуют авторские коктейли.