Александр Голик
Шеф-повар
Открыт официальный сайт «Моя Вивьен»: блок команды прямо называет шеф-повара Александра Голика.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
«Моя Вивьен» — ресторан с all-day завтраками и летней верандой на Китай-городе.
В заведении лаконичные современные интерьеры со светлым деревом и декором из сухоцветов. В тёплое время стоит занять место на террасе с видом на Храм Всех Святых на Кулишках.
Сюда приходят в первую очередь за красивыми и сытными завтраками, которые дополняют бокалом игристого, лимонадом или американо. В основном меню — блюда мировой кухни с авторскими нотками: томлёная говядина с копчёным перечным соусом, кальмары с мятым картофелем и пепперони, форель с горошком и соусом биск и другие рецепты.
Барную карту открывают авторские коктейли и твисты: «Твой краш» на мартини с черникой и розмарином, «Игривая вишня» на игристом с пьяной вишней и муссом, клубничный россини и другие. Кроме того, наливают с десяток вин по бокалам, авторский кофе и лимонады.
Туалет
Wi-Fi
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Что важно знать
Оплата наличнымиМожно с животнымиВинная карта
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
