Почему сюда идут
«Ухват» на Рочдельской улице — пекарня и кафе от команды одноимённого ресторана, где внимание сосредоточено на традиционном русском хлебопечении.
Интерьеры оформили в тёплой палитре с натуральными материалами, плетёными светильниками и элементами русского стиля. В качестве декора — арт-объекты художника Олега Калиниченко. А в центре внимания — открытый пекарный цех.
В меню «Ухвата» представили не только ремесленный хлеб на натуральных заквасках и по старинным рецептам, но также традиционную русскую выпечку в современной подаче и завтраки. Отдельного внимания заслуживают бенедикт на бородинском хлебе, переосмысленные макароны по-флотски в формате равиолоне, калачи с необычными начинками, ностальгические плюшки и пряники. В кофейной карте — авторские напитки с черёмухой, можжевельником и даже бородинский капучино.
Афиша
События и специальные меню
Ничего не нашли
У ресторана пока нет опубликованных событий.
Отзывы гостей
Оценивайте конкретные стороны визита. Все новые отзывы проходят модерацию, а ресторан может публично ответить.
Ничего не нашли
Станьте первым гостем, который поделится подробным опытом.