Почему сюда идут
SAVVA — ресторан современной русской кухни от бренд-шефа Андрея Шмакова, расположенный в отеле «Метрополь» напротив Большого театра.
Проект Novikov Group назван в честь мецената Саввы Мамонтова. Ресторан был удостоен одной звезды MICHELIN Guide Moscow 2022, а также был признан рестораном №1 в рейтинге WHERETOEAT Russia 2024. Регулярно входит в топ-5 ресторанов России, участник международного ресторанного гида GreatList с 2023 года.
В основе меню — авторский взгляд Андрея Шмакова на современную русскую кухню, основанный на сезонных продуктах, с дегустационными сетами и форматом chef’s table.
Исторические интерьеры с мраморными колоннами, потолком с фресками и двумя уровнями пространства создают атмосферу как для деловых встреч и торжественных событий, так и для свиданий и камерных ужинов.
События и специальные меню
Ничего не нашли
У ресторана пока нет опубликованных событий.
Отзывы гостей
Оценивайте конкретные стороны визита. Все новые отзывы проходят модерацию, а ресторан может публично ответить.
Ничего не нашли
Станьте первым гостем, который поделится подробным опытом.