Алексей Семенов
Бренд-шеф / концепт-шеф
Публикация chef.ru об открытии второго «Русского паба» прямо называет Игоря Лазарева совладельцем, Алексея Семенова бренд-шефом. Местный шеф не установлен.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Крафтовый бар с полноценной кухней на Тверском бульваре. Концепция проекта отражена в названии. Владельцы постарались создать современное заведение с кухней в русском стиле и интерьером английского паба. Здесь подают уральские грузди и бутерброды, горячие блюда из баранины или утки, а бургеры готовят с салом. Не обошлось и без ироничных позиций — предлагают белорусские креветки с японским хреном. В барной карте собрали наименования исключительного отечественного производства: крафтовое бутылочное и разливное пиво, красное, белое и игристое вино, домашние настойки и авторские коктейли.
Туалет
Wi-Fi
Бизнес-ланч
Еда навынос
Караоке
Терраса
Оплата картой
Что важно знать
Оплата наличнымиБанкетный зал
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Игорь Лазарев
Ресторатор / основатель
Публикация chef.ru об открытии второго «Русского паба» прямо называет Игоря Лазарева совладельцем, Алексея Семенова бренд-шефом. Местный шеф не установлен.
Источник · Дата в источнике не указана
