Никита Рахмаил
Шеф-повар
Публикация о специальном ужине прямо называет Никиту Рахмаила шеф-поваром «Родни». Имена выступающих «Поющих рестораторов» не трактуются автоматически как собственники.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
«Родня» — ресторан советско-итальянской кухни и концертная площадка на Грузинском Валу. Проект Глеба и Илиодора Марачей и Александра Кана (True Cost, Backroom, «Квартира», Code Coffee).
Интерьер выполнен в тёмных тонах с теплым приглушённым светом: кирпичные стены дополняют книжные стеллажи, ковры, винтажный декор и музыкальные инструменты. В зале оборудована сцена для концертов и живых выступлений. С четверга по воскресенье здесь планируют выступления приглашенных артистов, молодых групп и даже самих создателей проекта.
В меню соединяют знакомые блюда советской кухни и итальянскую классику. Готовят мимозу с лососем, борщ, пельмени с маралом, пасту по-флотски и бефстроганов, а рядом предлагают вителло тоннато, буррату с томатами, качо-э-пепе, спагетти с вонголе и пиццу. Среди более основательных позиций — чёрная треска с грибным соте, утиная ножка со спаржей и стейк рибай.
Туалет
Доставка
Еда навынос
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличнымиБанкетный залЖивая музыка
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
