Анатолий Сон
Шеф-повар
Роль прямо указана в приведенном источнике; дата назначения не раскрыта.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Okovoice Hall — пространство для мероприятий в башне Oko на территории комплекса Москва-сити.
Включает в себя четыре отдельных зала: масштабный «Панорамный» с видом на город, танцполом и проекционной видеосценой, камерный «Космос» на 30 человек с дизайнерским интерьером, небольшой «Светлый» зал на 25 человек, оснащённый открытой кухней и плазменными панелями, а также зал со сценой, который способен вместить до 80 человек и отлично подойдёт для ценителей караоке или небольшого корпоративного концерта.
Меню разработал шеф Анатолий Сон («Play Дубай», Starwood, Sheraton), включив в него авторскую смесь французской и азиатской кухонь: на закуску подают суши и гунканы, тартар и профитроли с муссом из копчёной нерки, на горячее предлагают морепродукты на гриле, филе миньон и фирменный чизбургер. В барной карте собрали изысканные вина, выдержанный виски и оригинальные коктейли.
Что важно знать
Оплата картой200 мест4 зала
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
