Виталий Сомкин
Автор меню по источнику
Текущий сайт ресторана называет Виталия Сомкина автором меню. Татьяна Блоцкая упоминается в старом материале об открытии «Оттепели»; не перенесена как текущий шеф.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Элегантный семейный ресторан на ВДНХ. Белоснежный интерьер разбавлен растениями и голубым текстилем под потолком, имитирующим небо. В меню представлены классические русские блюда советской эпохи в авторском исполнении: необычные вариации оливье и селедки под шубой, шницель по-московски с яйцом пашот и горчичным картофелем, грибная икра с картофельными вафлями. Из алкоголя только вина и шампанское. Для детей проводятся кулинарные мастер-классы и гастрономические игры.
Туалет
Wi-Fi
Детская комната
Детское меню
Еда навынос
Терраса
Оплата картой
Доступный вход
Что важно знать
Оплата наличнымиВинная картаБанкетный залМожно с животными
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
