Антон Лубны
Ресторатор / основатель
В биографиях соавторов другого проекта прямо указано соосновательство Мох/Волна. Текущие собственники не подтверждены.
Источник · Период в источнике: Итоги 2021 года
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Веганское кафе на платформе бара на «Артплее». Меню «Мох/Волна» полностью состоит из вегетарианских блюд, включая десерты, а кофе в заведении готовят только на растительном молоке. Особое место в еде уделяется грибам — их добавляют практически во все блюда. Из напитков предлагают крафтовое пиво от российских производителей, а еще вино и настойки. Каждый первый понедельник месяца «Мох» проводит встречи для людей, увлекающихся ферментацией, а по выходным «Волна» устраивает вечеринки с диджеями и дружественными музыкантами.
Доставка
Еда навынос
Оплата картой
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Илья Деведжиан
Ресторатор / основатель
В биографиях соавторов другого проекта прямо указано соосновательство Мох/Волна. Текущие собственники не подтверждены.
Источник · Период в источнике: Итоги 2021 года
