Аркадий Новиков
Ресторатор / основатель
Официальная командная страница: проект Аркадия Новикова; Евгений Хахалев возглавляет кухню с декабря 2023 года.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Miss You Cafe — ресторан Аркадия Новикова с комфортной кухней, кофе и выпечкой на Петровке.
Дизайн интерьера от бюро Krivtsova&Redina воплощает лаконичность и изящество в европейских традициях: тёмное дерево, тёплые оттенки, простая мебель и белоснежные скатерти.
В меню от шефа Евгения Хахалева («Волна») вошла понятная мировая классика в авторском исполнении: брускетты с креветками или ростбифом, оливье с форелью, борщ с уткой, паста и ризотто, говяжьи щёчки с цветной капустой, средиземноморский сибас. В хоспере жарят стейки, корейку из карачаевского ягнёнка и карельскую форель. А на десерт подают свежую выпечку и эстетичные пирожные.
Из напитков предлагают знакомые коктейли, европейские вина по бокалам, китайский чай и классический кофе.
Туалет
Wi-Fi
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Что важно знать
Оплата наличнымиВинная картаМожно с животными
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Евгений Хахалев
Шеф-повар
Официальная командная страница: проект Аркадия Новикова; Евгений Хахалев возглавляет кухню с декабря 2023 года.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28
