Анастас Мелоян
Шеф-повар
Роль прямо указана в приведенном источнике; дата назначения не раскрыта.
Источник · Дата в источнике не указана
Lenger Bistro —винное бистро с бранчами и выпечкой на Маяковской.
Внутри — лаконичные светлые интерьеры с аккуратным декором и дизайнерской мебелью.
Здесь нет фиксированной винной карты, вместо неё — «живой» стеллаж с обновляющимися этикетами. В коллекции найдутся вина и от известных старинных домов, и от модных современных микро-хозяйств.
В лаконичном меню кухни акцент сделали на закусках: подают риет из лосося, пьемонтский тартар, тост с анчоусами и томатной сальсой. Из более сытного готовят спагетти путанеска, филе миньон с перечным соусом, ризотто с грибами, а на десерт — шоколадный мусс и фондан с мороженым.
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Шеф-повар
Роль прямо указана в приведенном источнике; дата назначения не раскрыта.
Источник · Дата в источнике не указана
Неаполитанская пицца и авторские коктейли в изящном ресторане на Технопарке
Москва
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.