Иван Кудряшов
Ресторатор / основатель
Официальная страница кулинарной студии прямо называет Ивана Кудряшова основателем и бренд-шефом.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
«Квартирник» — кулинарная студия Ивана Кудряшова на улице Большие Каменщики.
Иван — бренд-шеф «Едим Дома», автор кулинарных рубрик и консультант ресторанов, уделяет внимание не только самим рецептам, но и техникам, а также пониманию продукта. Поэтому здесь проводят мастер-классы в малых группах, на профессиональном оборудовании и используют ресторанные ингредиенты.
В программе студии собрали калейдоскоп разных кухонь мира — от Италии до Японии, от Штирии до Северного Китая. Кроме мастер-классов для сборных групп, в «Квартирнике» проводят гастроужины, корпоративы, съёмки и другие закрытые мероприятия, в том числе в выездном и онлайн-формате.
Wi-Fi
Оплата картой
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
Иван Кудряшов
Бренд-шеф / концепт-шеф
Официальная страница кулинарной студии прямо называет Ивана Кудряшова основателем и бренд-шефом.
Источник · Дата в источнике не указана