Изо Дзандзава
Бренд-шеф / концепт-шеф
Официальный сайт DIDI прямо называет Изо Дзандзава бренд-шефом; ресторан представлен на официальном сайте Ginza Project.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
DiDi — грузинский ресторан на Тверском бульваре.
Заведение входит в ресторанный холдинг Ginza Project. Основное меню, как и в других кавказских ресторанах холдинга, разработала бренд-шеф Изо Дзандзава. Раздел с горячими закусками она отвела под традиционные блюда грузинской кухни: чанахи, оджахури, чкмерули, чахохбили.
В барной карте представлены вина из Европы, Грузии и других регионов мира. Всего в винотеке «Диди» около 100 образцов, более 10 из них разливают по бокалам. Во внутреннем дворе ресторана оборудована крытая веранда, где летом для детей проводят кулинарные мастер-классы, а зимой для гостей готовят глинтвейн.
Туалет
Wi-Fi
Детское меню
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличнымиВинная картаБанкетный зал
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
