Денис Бобков
Ресторатор / основатель
Сохраненная публикация работодателя перечисляет Cafeteria de Madre среди проектов группы Дениса Бобкова. Шеф данного кафе отдельно не установлен.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Cafeteria de Madre — светлое кафе с хлебным производством в парке ВДНХ.
Для интерьера выбрали минимализм с налётом mid-century: округлые деревянные скамейки, большой общий стол и огромный вентилятор на потолке.
Начать предлагают с бутербродов или овощных салатов, на горячее варят томатный суп, а среди десертов — баскский чизкейк, печенье и булочки с корицей. Также всегда в наличии свежий хлеб из собственной пекарни.
Доставка
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.