Brunchy Brunch

Почему сюда идут

Brunchy Brunch — арт-бистро с бранчами, барной картой и чаем от «Нитки» на Динамо.

Кафе открыла супружеская пара — художник Сергей и дизайнер Екатерина Никитины. Авторы создали внутри дружелюбный творческий вайб: в ожидании заказа можно полистать журналы об искусстве, на бумажных стаканчиках для кофе напечатаны работы современных художников, а центральный стол украшен репродукцией картины Никитина, сквозь которую «прорастает» живое дерево. В такой атмосфере проходят выставки и встречи арт-комьюнити. А ещё здесь рады гостям с питомцами.

В меню — комфортная кухня с опорой на европейские традиции: домашний хлеб на закваске с маслом нори, салат с мандарином и креветками, поке с ингредиентами на выбор, крем-супы, паста, зелёная гречка с говяжьими щёчками, на десерт — два вида чизкейков. Кроме того, в кафе весь день подают завтраки, а для малышей предусмотрено детское меню.

В барной карте Brunchy Brunch собрали лёгкие напитки: крафтовый сидр, медовуху и пиво. Бариста варят флэт «Ромовая баба», ирландский раф, латте с карамелью и лесным орехом и другие кофейные напитки. Чайное меню составляли по традициям проекта «Нитка». В списке более 10 позиций — среди них чаай с кедровыми шишками и цедрой лайма, с миртом и ванилью, с гранатом и розмарином.