Гуля Хайдарова
Шеф-повар
Роль прямо указана в приведенном источнике; дата назначения не раскрыта.
Источник · Дата в источнике не указана
Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
«АйДаБаран» — колоритный ресторан современной грузинской кухни на Коломенской.
Яркие интерьеры с этническими мотивами погружают в атмосферу грузинской сказки: зал утопает в зелени, кресла украшены гобеленами, а стены — красочными росписями.
В меню найдутся традиционные грузинские блюда, но интереснее авторские рецепты на их основе. Попробуйте, например, фантастический хачапури-куб с грушей и горгонзолой, хинкали с крабом или шкмерули из креветок. Мясу на углях тоже уделили внимание: жарят шашлыки разных видов с домашним соусом сацебели, каре ягнёнка, люля на лодочке и другие блюда.
Гордость ресторана — барная карта: в неё включили более 70 грузинских вин, в том числе выдержанных в квеври, чачу и авторские коктейли на основе кавказского алкоголя.
Туалет
Бизнес-ланч
Еда навынос
Завтраки
Терраса
Оплата картой
Парковка
Что важно знать
Оплата наличнымиБанкетный зал
Люди и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают, что человек работает здесь сейчас.
