Хитрые люди
Ресторатор / основатель
пер. 4-й Сыромятнический, 1/8 стр 10
TimeOut прямо перечисляет трёх создателей Хитрых людей; сайт кафе называет шефа. Публикации без даты назначения.
Источник · Дата в источнике не указана
Эксперт RESTOO
Зураб Читая
Ресторатор / основатель
В источниках: Журналист и ресторатор, создатель «Хитрых людей» и участник барной жизни Тбилиси.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Зураб Читая — журналист и ресторатор, родившийся в Абхазии. В 2012 году вместе с Екатериной Ахтырской и Ксенией Колосовой создал московское кафе «Хитрые люди». Затем переехал в Грузию и развивал Black Dog Bar в Тбилиси.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.