Эксперт RESTOO
Виктор Белей
Бренд-шеф
Россия, Ростов-на-Дону
В источниках: Шеф-повар Uhvat, работающий с русской печью и современной русской кухней.
Поделиться профилем
Об эксперте
Бренд-шеф ресторана Uhvat Виктор Белей — золотой призер национального отборочного тура международного кулинарного конкурса Bocuse d’Or Russia 2019. Он представлял Россию на европейском отборочном туре Bocuse d’Or 2020 в Таллине. И же уже в третий раз он со своей командой примет участие в мировом финале конкурса 26-27 сентября в Лионе.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Награды и признание
Победитель национального этапа Bocuse d’Or Russia; год на использованной странице не указан.