Эксперт RESTOO
Василий Рузяков
Шеф-повар
В источниках: Шеф-повар, связанный с Ēdomo.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Василий Рузяков работал в ресторане Maya, затем стал шеф-поваром московского концепт-стора ēdomo. Для проекта разрабатывает авторские меню винных ужинов, в том числе французский сет «Тур де Франс» и гастрономическое сопровождение дегустации Mantra Estate в 2026 году.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.