Эксперт RESTOO
Сосо Шарабидзе
Бренд-шеф / концепт-шеф
В источниках: Бренд-шеф «Чито-Ра», работающий с традициями домашней грузинской кухни.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Родом из деревни Хотеви в грузинском регионе Рача. Окончил кулинарную академию в Тбилиси; с детства учился готовить у матери, работавшей поваром. Бренд-шеф «Чито-Ра», участвовавший в становлении ресторана и сохраняющий его семейные рецепты.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.