Эрик рыжий
Ресторатор / основатель
Спасопесковский переулок, 2/36
Историческая статья об открытии прямо перечисляет трех основателей и шефа Арсения Зинченко. Действующие роли в 2026 не подтверждены.
Источник · Период в источнике: 2016
Эксперт RESTOO
Сергей Новак
Ресторатор / основатель
В источниках: Пивовар и ресторатор, сооснователь Velka Morava и «Эрика Рыжего».
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Сооснователь московской пивоварни Velka Morava вместе с Владимиром Семёновым. В 2015 году вместе с партнёрами открыл паб-ресторан «Эрик Рыжий» на Арбате.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.