Ramen Room
Бренд-шеф / концепт-шеф
ул. Земляной вал, 9
Роль прямо указана в приведенном источнике; актуальная дата назначения не раскрыта.
Источник · Дата в источнике не указана
Эксперт RESTOO
Рустам Самедов
Бренд-шеф / концепт-шеф
В источниках: Бренд-шеф Ramen Room, работающий с паназиатской кухней.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Повар в третьем поколении. Работал в гастрономических проектах в России и за рубежом; под руководством Глена Баллиса участвовал в запуске сочинских ресторанов №13 и Medusa. Бренд-шеф Ramen Room, специализирующийся на японской, сингапурской и китайской кухне.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.